Home / Najnovije / Jedno od najpopularnijih jela na svijetu pred zabranom: Da li ćemo ostati bez popularnog donera?

Jedno od najpopularnijih jela na svijetu pred zabranom: Da li ćemo ostati bez popularnog donera?

Doner kebab je mnogima od nas jedno od omiljenih jela. Ipak, moguć je da će se naći pod zabranom iz ovog razloga:

Odbor za zaštitu životne sredine se protivi upotrebi ovog jela jer sadrži dosta fosfata. Inače, EU parlament je dozvolio dodavanje fosfata u druge “preparate” od mesa, ali bi diskirminisao kebab.

Razlog je to što veće količine fosfata mogu štetno djelovati na naše zdravlje, posebno na kardiovaskularni sistem.

To je izazvalo brojne reakcije. Fosfati se dodaju kako bi meso zadržalo oblik i kako se ne bi raspalo. Čak 500 tona mesa se u Evropi iskoristi za kebab.

Ekspert za zdravlje u Evropskom parlamentu, Renate Sommer, trvdi da je bespotrebna sva ta buka oko kebaba.

Ona navodi da organizmu ne šteti unošenje 4.200 mg fosfata dnevno, a jedna porcija kebaba sadrži 134 mg fosfata.

Sami znate da nije dobro puno jesti meso sa ražnja i sl. Zato se nekad  počastite, ali nemojte baš često.

loading...

Powered by keepvid themefull earn money