Home / Recepti / TAJNA KUHARA: OVAJ TRIK ĆE VAM POMOĆI DA SMEKŠATE TVRDE ODRESKE MESA!

TAJNA KUHARA: OVAJ TRIK ĆE VAM POMOĆI DA SMEKŠATE TVRDE ODRESKE MESA!

Kada pripremamo meso kao na slici, želimo da bude mekše. Kako biste to postigli, evo šta trebate raditi:

Isjecite komade mesa, očistite ih, a potom stavite u so. Neka malo odstoji u soli, a potom isperite. Inače, nemojte puno soliti i mastiti hranu jer nije zdravo, začepit će vam se krvni sudovi, pritisak i holesterol će se povećati i postoji rizik od srčanog udara.

Savjetujemo vas i da izbjegavate često roštiljanje jer se tada stvaraju kancerogena materija akrolein, stoga radije kuhajte ili pripremajte meso na drugi način (najbolje na kokosovom ulju). Nakon što meso odstoji u soli, isperite vodom i potom marinirajte i ispecite.

Ukusno je, zar ne?

loading...

Powered by keepvid themefull earn money